خواص آلو خشک آفتابی بسیار زیاد بوده و با قرار گرفتن آلوها در معرض نور خورشید و خشک شدن آن ها خواصشان نیز بیشتر می شود. این ماده غذایی برای رفع بیماری های مختلف مناسب بوده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. آن ها دارای ویتامین c بسیار زیادی هستند که در جهت زیبا سازی لثه و دندان ها بسیار مناسب می باشند همچنین سبب یک دست ماندن پوست صورت می گردند.